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Univ.-Prof. Dr.sc.agr. Barbara Metzler-Zebeli
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Priv.-Doz. Dr.med.vet. Daniela Klein-Jöbstl, Dipl.ECBHM
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Ernährungsphysiologie

Unser Themen sind physikalische und biochemische Prozesse in Zellen, Geweben und Organen des Verdauungstraktes, weiters die Rolle des Magen-Darmtraktes als größtes immunologisches Organ und die Interaktion zwischen Darmmikrobiom und Wirtstier unter Berücksichtigung der Auswirkungen auf den Gesamtorganismus.


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