Vortrag an der VHS Urania "Döner, Burger und Co"

Schnell erhältlich, von allem etwas drin und dann schnell verzehrt. Sind solche Speisen „gesund?“ – Oft wird damit die ernährungsphysiologische Qualität hinterfragt, und Lebensmittelsicherheit wird vorausgesetzt. Lebensmittelsicherheit ist aber nicht immer einfach zu erreichen. Peter Paulsen spricht über die mikrobiologische Qualität und Lebensmittelhygiene von typischen Fast Food Erzeugnissen. 

Wann: 11.12.2024, 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr

Wo: VHS Wiener Urania, Uraniastraße 1 , 1010 Wien

Kosten: 7 Euro

Mehr Infos und Tickets gibt es hier. 

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