Die Arbeitsgruppe Nutrigenomik verbindet transdiziplinär die Fachbereiche funktionale Nutztiergenetik und Genomik mit dem Fachbereich Tierernährung um ein besseres Verständnis für den tierindividuellen ernährungsphysiologischen Stoffwechsel zu gewinnen.

Ein Arbeitsschwerpunkt ist dabei die Erforschung der Wirkung von funktionalen Futtermittelzusatzstoffen. Dafür steht der Arbeitsgruppe ein voll ausgestattetes Zellkulturlabor zur Verfügung